연말연시를 맞아 모임과 술자리가 많아지면 다이어트에 적신호가 켜진다. 평소보다 술, 육류, 고칼로리 음식들을 훨씬 많이 섭취하는 데다가 늦은 시간 귀가하다 보니 운동할 시간조차 내기 쉽지 않기 때문이다. 살 찌기 가장 쉬운 시기인 연말연시, 모임과 술자리를 포기하기 어렵다면 다이어트에 도움이 되는 음식 위주로 똑똑하게 골라 먹는 지혜가 필요하다.

육류 먹을 때는 마늘, 양파

회식 단골 장소인 고기집은 맛있는 냄새, 얼큰하게 취하는 분위기에 정신 없이 폭풍 섭취하기 가장 쉬운 곳이다. 그러나 다이어트를 포기할 수 없다면 고기보다는 마늘과 양파에 집중하자. 고기와 함께 나오는 마늘은 콜레스테롤 수치를 낮추고 체지방을 연소시켜주며 변비, 부기완화에도 도움이 되는 음식이다.

기름진 음식을 주식으로 삼는 중국 여성들의 날씬한 몸매를 유지하는 비결로 꼽히는 양파 또한 빼놓을 수 없다. 양파의 매운맛을 내는 유화프로필 성분은 섭취한 영양소가 지방으로 전환되는 것을 막아주며 콜레스테롤과 같은 고지방을 녹이는 효과도 있다. 익히기보다는 날것으로 먹는 것이 한층 효과가 좋다.

뷔페에서는 양파, 토마토

여자들끼리 모이는 경우는 대부분 고급스러운 뷔페를 선택하는 경우가 많다. 화려한 음식들의 향연 앞에서도 마음을 다잡기란 결코 쉬운 일이 아니다. 먼저 다이어트에 도움이 되는 음식으로 어느 정도 배를 채워둔 뒤 다른 음식들을 먹으면 섭취하는 전체 칼로리 양을 조금이나마 줄일 수 있다.

토마토는 100g당 6kcal밖에 되지 않으며 포만감 또한 뛰어나다. 비타민, 칼륨, 칼슘, 구연산 등이 풍부하고 변비예방, 노화방지, 항암효과 및 고혈압 예방효과도 기대할 수 있다. 감자, 고구마, 두부 등도 같은 칼로리를 섭취했을 때 포만감이 높기로 유명한 음식들이다. 야채, 감자, 고구마 등으로 만든 샐러드를 먼저 한 접시 먹어둔다면 다이어트 걱정을 조금이나마 접어둘 수 있을 것이다.

스위치 다이어트(www.switch-diet.com)전문가는 “대부분의 휘트니스 클럽이 텅텅 비는 연말은 다이어트에 가장 큰 고비라 불리는 시기”라며 “스케줄이 너무 바빠 운동할 시간이 없고, 모임 때문에 고칼로리 메뉴를 어쩔 수 없이 계속 섭취해야 한다면 전문 제품의 도움을 받는 것도 현명한 다이어트 방법”이라고 조언했다.

스위치 다이어트는 일정 기간 꾸준히 운동한 것과 같은 효과를 주는 AMPK효소로 체지방 연소, 혈당 감소, 탄력 증가 등을 기대할 수 있다. 또한 탄수화물, 지방, 칼로리 흡수를 억제해 어쩔 수 없이 과식과 폭식이 이어지는 연말 모임으로부터 몸매를 사수하는 데 큰 도움을 준다.