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여름에 많이 먹어야할 마늘효능 10가지 & 마늘요리 등록일 : 2016-05-31 12:51
1.강력한 살균 및 항균작용
마늘에 풍부한 알리신 성분이 강력한 살균작용을 하는데 페니실린이나 테라마이신보다 살균력이 강합니다.
2.체력증강,강장효과 및 피로회복 작용
마늘에는 게르마늄이 비타민 B1과 결합시 비타민B1을 무제한으로 흡수,체내에 저장하며 몸이 지치거나 피로시 사용하면 좋습니다.
3.정력증가,동맥경화 개선,신체노화 억제
마늘에 풍부하게 들어있는 알리신이 지질과 결합시 피를 맑게 함으로써 세포를 활성화시키고 혈액순환을 촉진,인체를 따뜻하게 합니다.
4.고혈압 개선작용
마늘에 들어있는 칼륨이 혈중 나트륨을 제거하여 혈압을 정상화 시키는 작용을 합니다.
5.당뇨를 개선
마늘에 많이 들어있는 알리신이 췌장세포를 자극하여 인슐린의 분비를 촉진하기 때문에 당뇨를 개선시켜 줍니다.
6.항암작용
마늘에 들어있는 유기성게르마늄과 셀레늄이 암의 억제 및 암예방에 효과적입니다.
7.아토피성 피부염 및 알레르기 억제작용
마늘은 알레르기 반응시 유리되는 베타헥기 소사미니데스 효소의 유리를 억제하는 작용을 합니다.
8.정장 및 소화작용을 촉진
마늘에 많이 들어있는 알리신이 위점막을 자극,위액분비 촉진 및 대장정장 작용을 촉진시키는 작용을 합니다.
9.해독작용
마늘에 들어있는 시스테인과 메티오닌 성분이 강력한 해독작용으로 간장을 강화시키며 알리인,알리신,치오에텔,멜가프탄,유화수소 성분 및 그 유도체는 수은 등 중금속을 배출하고 세균을 제거합니다.
10.신경안정 및 진정효과
마늘에 많이 들어있는 알리신이 인체의 신경에 작용하여 신경세표의 흥분을 진정 및 안정화시키고 스트레스 해소 및 불면증을 개선 시킵니다.
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