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눈 건강 확실히 증진시키는 음식 등록일 : 2008-06-16 13:38
기름진 음식, 대부분 눈에 매우 해로운 음식이다.
그러나 눈에 좋은 기름진 음식이 몇가지 있다. 바로 견과류다.
일주일에 한번 이상 견과류를 먹으면 노인성황반변성(age-
related macular degeneration: AMD)과 같은 무서운 시력
감퇴 질환을 예방할 수 있다는 연구 결과도 있다.
노인성황반변성은 미국에서 60세 이상 사람들의 시력을 앗아
가는 가장 흔한 노인성 질환이다.
견과류에는 비타민E, 구리 마그네슘, 섬유소, 레스베라트롤
(resveratrol)이 많이 함유돼 있어서 노인성황반변성과
같은 혈관 장애로 인해 발생되는 시력 감퇴 및 그밖의 질환을
예방하는 탁월한 효과가 있다.
그 밖에 눈 건강을 지키는 간단한 습관들
- 생선을 많이 먹는다. 견과류처럼 생선 역시 노인성황반
변성을 예방하는 훌륭한 음식이다. 게다가 생선에 들어
있는 오메가3 지방산은 마르고 건조한 눈을 보호하는 역할을
한다.
- 자외선을 눈으로부터 차단하는 안경, 선글래스, 모자 등을
착용한다. 자외선을 눈의 백내장을 초래하는 위험 요소다.
- 밖에서 운동을 한다. 빨리 걷는 운동만 정기적으로 해도
노인성황반변성의 위험을 크게 줄인다는 연구 결과가 있다.
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