커뮤니티 생활의 지혜
■ 숙취와 피로회복에 좋은음식 25선 등록일 : 2016-09-30 14:20
1. 샐러리
샐러리에는 비타민A와 B가 풍부하게 들어있어 피로회복에 좋고, 특히 줄기부분에는 간 기능을 높여주는 성분이 들어있기 때문에 숙취로 인해 두통에 효과가 좋다고 합니다. 스트레스의 저항력을 키워주고 위건강에 도움을 준다는 샐러리!! 고대 그리스 로마에서 강장제로 사용했다는 사실이 있을 만큼 피로회복 및 숙취에 좋은 음식이라고 합니다.
2. 콩나물
숙취의 대표음식이라고 말할 수 있는 콩나물!! 알콜을 분해해주는 조효소의 생성을 도와주는 아스파트산이 풍부하게 들어있어 숙취해소에 좋다고 해요. 이러한 성분은 주로 콩나물 뿌리 쪽에 함유되어있다고 하니 숙취를 위한 콩나물 요리를 할땐 뿌리를 떼지 않고, 조리해보세요~
3. 양배추
해독작용과 간기능 개선, 숙취로 인한 위의 더부룩함을 완화시켜주는 양배추는 비타민C가 많고, 섬유소 함량도 높아 배설에도 효과가 좋다고 해요~ 좋은 영양소를 섭취하려면 단시간에 가열하거나 생으로 섭취하는 것이 핵심이랍니다.
4. 무
무는 위가 더부룩해지는 현상을 방지해주고, 흡연자들에게 니코틴 독을 제거해주는 효과까지 있다고 해요. 송년회 자리에서 많이 먹는 구운 고기나 생선의 탄 부분에서 나오는 발암 물질을 억제하는데도 좋다는 엄청난 사실. 시원한 무국으로 해장해 보세요~
5. 날달걀
목소리만 좋아지는줄 알았더니 알콜분해에도 효과만점!!!
6.군밤
의외의 숙취 해소 음식! 좀 퍽퍽하지만 숙취에는 좋다고 합니다.
7.식 초
식초는 물과 1:5로 희석해서 마시면 알콜분해 속도 업!!
8. 초코우유
초코우유 속의 단 성분이 알콜분해및 숙취해소에 탁월한 효과가 있다고 합니다.
9. 북어
북어에는 아미노산이 풍부해서 독소를 빼는 효능이 있다고 해요~
10. 조개탕
조개탕은 술안주로도 좋고 해장에도 아주 좋다고 합니다. 타우린이라는 피로와 간회복에 좋은 성분이 들어있어요.
11. 꿀
꿀은 술 때문에 자극을 받은 위를 보호해준다고 합니다. 술먹은 다음날 일어나면 따뜻한 물에 꿀물한 마시고 하루를 시작해보세요~
12. 생강
생강은 위를 진정시켜주는 효과가 있기 때문에 술을 마시고 속이 좋지 않을 때 먹으면 속이 진정된다고 합니다. 특히 생강은 그대로 먹는 것보다 차를 끓여서 먹는 편이 더 좋다고 하니 따끈하게 차를 끓여 마셔보세요
13. 사과주스
알콜을 지나치게 많이 섭취하게 되면 기력이 떨어지게 되어 몸안에 비타민과 혈당이 부족하게 됩니다. 사과에는 비타민 A, B, C가 풍부하게 들어있기 때문에 알콜로 기력이 떨어진 몸을 충시키는 데에 많은 도움을 준답니다. 또한 몸안의 독성물질을 분해시키는 데도 도움을 준다고 해요
14. 구기자
술로 지친 우리의 간을 보호하는데 탁월한 효능을 발휘하는 약초 구기자가 있어요. 구기자는 단백질, 칼슘, 철분, 루틴, 비타민 등의 영양 이 풍부해 간기능 보호 작용이 뛰어나답니다. 동의보감 등에 구기자는 특히 신장의 기능을 강화해 간 기능을 증가 시킴으로써 술로 지친 간 보호하고 눈을 맑게 하는 효능이 있어 예로부터 한약재와 민간약초로 많이 이용되어 왔다고 해요.
15. 어성초
어성초가 숙취해소에 좋다는 사실을 아는 분은 드물답니다. 어성초는 몸 속의 온갖 독을 없게 하는 해독초(解毒草)랍니다.
16. 부추
부추에는 비타민 C와 E, 칼슘, 철분 등이 풍부하게 들어있어 간을 튼튼하게 해준답니다. 독특한 향인 이릴살파이드 성분에는 항산 기능과 해독기능이 있답니다.
17. 미꾸라지
미꾸라지로 만든 추어탕은 대표적인 보양식!! 단백질과 칼슘, 무기질이 풍부합니다. 또한 ‘본초강목’에 따르면 미꾸라지는 기운을 북돋아주고 숙취와 갈증 해소에 도움이 된다고 기록되어 있답니다.
18. 미나리
알카리성 식품으로 비타민, 무기질, 섬유질이 풍부하여 술독을 풀어주고 이뇨작용을 돕고 변비에 이롭고 갈증을 해소시겨주는 효과가 있어요.
19. 오이
전달 과음을 하게 되면 체내에 칼륨이 빠져나가므로 칼륨, 철분 등이 풍부한 오이를 통해서 보충해주면 아주 효과 만점!!
20. 쑥
쑥은 간 해독작용과 알콜 분해 효과가 탁월하여 손상된 간 기능을 회복시켜주는 뛰어난 효능을 가지고 있답니다.
21. 재첩
재첩은 비타민B, B12, 칼슘과 철분, 메타오니, 타우린, 글리코겐이 풍부하고 메티오닌과 타우린은 간의 회복과 보호에 중요한 역할을 해준 답니다.
22. 칡
칡에 많이 함유되어 있는 카테킨 성분이 숙취해소에 좋다고 해요~
23.녹차
녹차에는 플레페놀이라는 성분이 함유되어 있어서 알코올이 분해되는것을 도와 준다고 합니다. 술을 드신 다음날 아침에 따뜻한 녹차를 드시면 아주 몸에 좋아요. 녹차에는 간해독에 효과적인 타우린과 카테킨 성분이 함유되어 있다고 해요.
24. 커피
커피에 들어 있는 카페인성분이 알코올을 분해시키는 효과가 있어서 몸 속의 알코올성분과 독소가 빠져나갈 수 있도록 도움을 주고 이 작용을 활성화 시켜준다고 합니다. 블랙커피가 더 효과적!! 블랙커피를 못 드시는 분은 설탕을 넣어서 드세요~
25. 바나나
바나에는 칼슘과 마그네슘이 많이 함유되어 있어 천연제산제 역할을 해주어 숙취를 가라앉혀준다고 합니다. 또한 위산을 중화시켜주는 작용도 한다고하니 술마시고 속이 많이 메스꺼운 분들은 바나나를 많이 먹는 게 좋답니다.
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