당신이 1년 동안 먹는 음식의 양은 자그만치 1톤이 넘는다. 이 무게만큼이나 음식이 몸과 마음에 중요한 영향을 미치는 것을 알면서도 매일 먹는 음식을 소홀히 하고 있지 않나? 그 많은 음식이 몸속에서 어떤 작용을 하는지도 모른 채 맛만 좋으면 그만일까? 『5kg 가볍게 5살 젊게 5시간 활기차게』는 이러한 음식의 중요성을 일깨우며, 획기적인 방법으로 무리하게 살을 빼고 노화를 방지하는 대신 제철 식재료를 일상적으로 제대로 섭취하여 서서히 그러나 완벽하게 건강한 몸으로 변화시키는 법에 대해 알려주고 있다.

5kg 가볍게(다이어트), 5살 젊게(노화방지), 5시간 활기차게(만성피로 회복) 사는 것은 현대인의 바람이다. 이 책은 현대인의 몸과 마음의 활력을 빼앗아가는 생활습관병(성인병)인 비만과 노화, 만성피로를 극복하는 해법을 음식에서 찾았다. 특히 의학적인 상식을 바탕으로 음식의 효능, 영양, 조리법 등을 종합 분석해 개인의 체질과 건강상의 문제점을 해결하는 ‘푸드테라피’의 중요성을 일깨우고 있다. 이 책을 통해 음식이 건강을 지키는 든든한 밑거름임을 절감하고, 제대로 알고 먹으면 맛도 더욱 즐길 수 있음을 알려준다.

과식과 폭식이 잦은 이들에게 나타나는 뱃살은 내장 사이에 지방이 축적된 내장비만일 가능성이 높다. 배꼽 주변과 윗배 쪽에 살이 많이 찐 타입으로, 무분별하게 안주를 많이 먹어 생기는 ‘술배’도 여기에 해당된다. 내장비만은 성인병의 원인이 되기 때문에 무조건 빼고 볼 일인데, 중성지방 수치를 낮추는 게 급선무다. 식품으로는 설날 차례음식에 빠지지 않는 잣을 추천한다. 잣기름은 혈관을 깨끗이 하는 리놀레산 등이 함유된 식물성 지방이기 때문에 중성지방을 녹이는 효과가 있다. 뱃살을 빼는 게 목적이라면 매일 열 알 이상 공복에 먹어야 효과적이다. 담배를 피우고 있다면 니코틴 유혹을 잣으로 대체해 뱃살빼기와 금연, 두 마리 토끼를 함께 잡아보는 건 어떨까? --- <5kg 가볍게: 뱃살 고민을 날려주는 잣> 중에서

일부러 건강보조제를 먹고, 다이어트 약 먹어가면서가 아니라..

매일 반복하는 식사습관을 바꿔서 몸무게 5kg(!)가 가벼워지고..

5살이 젊어보이고, 하루 5시간이 더 활기차진다면 그게 최선일거

같습니다^^ 저와 우리 식구들의 건강한 변화를 도와줄 이 책이

넘 고맙습니다!