수 세기 동안 사람들에게 즐거움을 선사해온 와인들을 소개하는 책. 평론가들 사이에서 쟁점의 대상이 되는 와인이나 유서 깊은 브랜드 등 애호가들의 입에서 오르내리는 다양한 종류의 와인을 총망라했다. 와인의 제조 과정은 물론 그와 연관된 사람과 장소, 시간 등 각종 에피소드도 수록하여 와인에 얽힌 여러 이야기를 통해 와인 맛에 대한 식견을 갖출 수 있도록 했다.

더불어 각 와인 별로 가격과 권장 음용 시기를 표시해 실제 와인을 구매하고자 하는 의사가 있는 독자들이 참고하도록 했다. 여러 종류의 와인을 맛보고 싶거나 와인에 대해 알면 알수록 더 큰 기쁨을 느끼는 사람, 와인의 세계를 탐험하고자 하는 호기심 많은 이를 위한 지침서가 되고자 했다.

풍부한 맛을 선사하는 탁월한 와인들의 향연


TV에서 방영되는 와인 관련 드라마나 유명 와인 만화를 보면 극중 인물들이 와인 테이스팅을 통해 최상의 와인을 가리는 장면이 종종 등장한다. 진정 세상 모든 와인의 맛과 가치를 객관적으로 평가하는 것이 가능할까? 포도 재배부터 숙성?저장?보관하는 과정에 이르기까지 와인의 맛을 결정하는 요소는 다양하며 그것을 즐기고자 하는 사람들의 취향 또한 각양각색이다. 객관적 기준으로 최고의 와인을 가려내는 것은 불가능하지만 와인을 즐기는 개인의 취향에 맞는 꿈의 와인을 찾는 것은 와인 애호가들이 오랫동안 추구해온 꿈임에 틀림없다.