전라남도가 도내에서 유통, 판매되고 있는

육류의 미생물 오염 여부를 검사한 결과,

모두 권장 기준 이내인 것으로 확인됐습니다.



검사 대상은

장흥 토요시장의 21개 식육판매업소의

한우고기와 돼지고기, 오리고기, 닭고기이며,

일반세균수와 대장균수 등

위생지표균을 검사했습니다.



전라남도는

식육 분쇄가공육 제품 관련

안전사고 예방을 위해,

살모넬라와 리스테리아, 황색포도상구균 등

위해 미생물의 오염 여부를

지속해서 검사하고 있습니다.