칼로리는 얼마나 줄여야 하나?
절식 효과를 얻으려면 칼로리를 얼마나
줄여야 할까? 동물의 경우 칼로리 섭취를 40퍼센트
줄이면 수명이 50퍼센트 정도 연장되고, 생체 기능의
강화 효과도 극대화된다. 여러 실험 결과를 보면 절식
비율이 높을수록 효과도 현저히 좋아진다. 10퍼센트만
줄여도 신체 기능 강화와 약 10퍼센트의 수명 연장
효과를 볼 수 있다. 그러나 50퍼센트 이상 줄이면
조기 사망에 이를 수도 있으니
주의해야 한다.


- 유병팔의《125세 건강 장수법》중에서 -