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▶ 연말 모임에서 간을 보호하는 음식 17가지 ◀ 등록일 : 2015-12-24 12:52
연말 모임에서 간을 보호하는 음식
간기능이 나빠지게 되면 피곤하며
매슥거림, 구토, 밥맛이 없어지고
전신에 안 좋은 증상이 나타난답니다~
만약, 간염이나 간경변 때문에
간이 커지게 되면 오목가슴 부위에서
간이 만져질 수 있는데요.
이때 누운 위치에서 이 부위를 누르면
불편감을 느끼게 됩니다.
연말 잦은 모임으로 간 건강에
소홀하였다면 이런 음식을 꾸준히 드세요!!
★ 다슬기
다슬기의 청색소는 간을 정화시켜 간기능을 개선하고 이뇨작용을 좋게 해줍니다
다슬기를 삻은 물 또는 껍질은 간연, 지방간, 간경화 등 간질환 치료 및 개선과 숙취해소에 탁월한 효능이 있습니다
★ 바지락
바지락은 지방간이 있거나 간기능이 약할때 섭취하면 효과가 좋습니다
바지락에 풍부한 타우린이 간의 해독작용을 돕기 때문에 술안주로도 좋은 음식입니다. 철분이 다량 함유되어 빈혈에 좋고 단백질과, 당질, 레티놀, 베타카로틴, 비타민, 아연, 엽산, 인, 칼슘이 풍부하여 건강식으로 매우 좋은 음식입니다
또 흡수율이 97% 이상되는 질 좋은 단백질을 달걀만큼 풍부하게 함유하여 간기능 회복에 도움을 줍니다
★ 토마토
파괴된 간세포의 재생과 균형이 깨진 대사를 개선하기 위해 다량의 비타민이 필요합니다. 토마토는 과일과 채소를 통틀어 비타민이 많이 들어 있는 작물로 비타민 A, B, C, E와 미네랄이 풍부합니다. 루틴 성분은 혈관을 튼튼하게 하고 혈압을 내려주어 고혈압 환자에게도 좋은 음식입니다
★ 버섯
간의 독성을 완화시키는 베타글루칸이 풍부하고 알코올 대사를 돕는 비타민B2, C가 다량 함유되어 있습니다. 모든 종류의 버섯에는 베타글루칸이 함유되어 고유의 면역력을 증대시켜 암을 예방하는 역할을 합니다
★ 헛개나무
지방간, 간염, 간경화에 좋은 음식입니다. 헛개나무는 알코올을 해독하고 기운을 북돋아 주며 간 기능이 나쁜 사람이 3개월 간 헛개나무를 복용하게 되면 간기능 수치가 떨어지고 좋아진다고 합니다. 한방이나 본초강목에서도 술독을 풀어주며 구역질을 멈추게 하고 벌레 독을 물리친다 라고 나와있을 정도로 알콜을 분해하는 탁월한 효능이 있습니다
★ 오가피
오가피는 간을 강화시켜주고 해독작용을 돕는데 효과가 좋은 것으로 많이 알려져 있습니다. 음주가 잦은 분들이나 스트레스를 많이 받아 간 기능이 약해졌을 경우 오가피를 지속적으로 복용하게 되면 간질환 예방에 매우 좋다고 합니다
★ 부추
간기능을 강화하고 부작용이 없는 편이로 다른 채소류에 비해 비타민A, B1, C 및 칼슘과 철분이 풍부하여 간기능과 혈액순환 개선에 도움을 줍니다
★ 마늘
마늘에 함유된 알리신과 셀레늄은 모두 간 정화에 도움을 줍니다. 알리신은 미타민 B1과 결합하여 당대사를 촉진시키고 피로회복에 효과가 있으며 항산화 물질인 셀레늄은 활성산소를 제거해 몸의 해독작용과 면역기능을 높입니다. 마늘은 적은양으로도 몸속 독소를 배출하고 간속 효고를 활성화시키는 효능이 있습니다
★ 청국장
청국장에는 바실리스 섭탈리스라는 균이 있는데 이균은 장내 부패군의 활동을 약화시키고 병원균에 대한 항균작용이 있습니다. 청국장에 의해 유해물질의 생성이 줄어들면 간의 부담이 가벼워져서 간세포 재생에 큰 도움을 줍니다.
★ 결명자
결명자는 호르몬으로 인하여 발생한 독성을 해독시키고 간의 기능을 회복시켜 췌장이나 간에 좋은 음식입니다
간에 열이 있거나 혈압이 높은 분들에게 효과가 좋지만 간이 차거나 저혈압인 분들에게 도움이 되지 않기 때문에 주의해서 드셔야겠습니다
★ 이외에도 복숭아, 양배추, 율무, 우엉, 산낙지, 당근, 구기자도 간에 좋은 음식으로 알려져 있습니다
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