■ 암보다 강한 항암 한국인의 음식 54가지


01. 현미콩밥 : 주식을 바꿔라 

02. 잡곡 : 선조가 즐겨먹던 오곡밥의 비밀 

03. 미강 : 유방암 세포 증식을 억제 

04. 율무 : 결장암에 탁월한 항암효과 

05. 고구마 : 하루 반개로 대장암과 폐암을 예방 

06. 콩 : 각종 암(유방암과 전립선암 제외)에 좋음 

07. 작두콩 : 성인 남자 간암에 효과가 큼 

08. 청국장 : 암을 이기는 탁월한 효과 

09. 된장 : 콩의 발효과정에서 더욱 높아지는 항암효과 

10. 등 푸른 생선 : DHA로 암을 예방하고 장수한다 

11. 새우젓 : 면역력을 증강시켜 암을 예방한다 

12. 녹황색채소 : 녹색밥상을 차려라 

13. 케일 : 녹즙으로 즐겨 먹는 항암식품 

14. 브로콜리 : 유방암, 대장암에 효과 큰 설포라판 풍부 

15. 새싹채소 : 어리지만 효능 뛰어남 

16. 배추와 콜리플라워 : 식이섬유 풍부한 십자화과 채소 

17. 양배추 : 위, 대장, 직장암 등에 좋음 

18. 김치 : 항암음식의 총체 

19. 신선초 : 흡연자의 항산화효과 높임 

20. 시금치 : 손상된 DNA 복구할 암 예방성분 풍부 

21. 미나리 : 끓는 소금물에 데치면 효과가 2배 

22. 곰취 : 저공해 산나물의 힘 

23. 가지 : 일본에서 먼저 주목함 

24. 도라지 : 암세포의 소멸을 돕는다 

25. 당근 : 폐암과 유방암을 억제함 

26. 고추 : 위암을 억제함 

27. 마늘 : 미 국립암연구소가 선정한 으뜸 항암식품 

28. 생강 : 매운맛이 항암효과의 핵심 

29. 양파 : 껍질 부분에 항암물질이 풍부함 

30. 호박 : 주황색 식물의 대표 주자 

31. 부추 : 부추가 들어가면 항암효과가 두배 

32. 쑥 : 양지바른 언덕에 항암효과 가득함 

33. 버섯 : 경제적인 암예방 식습관 

34. 꽃송이버섯 : 항염, 항암, 면역 성분인 베타글루칸 다량 함유

35. 토마토 : 가공식품에 항암효과가 풍부함 

36. 알로에 : 암세포의 성장과 전이를 막음 

37. 다시마 : 바다에서 나는 최고의 야채 

38. 미역 : 풍부한 섬유질이 발암물질 배출 

39. 김 : 해조류 중에 암예방 효과 최고 

40. 포도 : 포도껍질과 씨에 풍부한 레스베라트롤 

41. 배 : 발암물질의 배출을 돕는다 

42. 딸기류 : 구강암, 식도암 등을 예방함 

43. 머루 : 일반 포도보다 10배 뛰어난 항암효과 

44. 요구르트 : 암 없는 장수 비결 

45. 유산균 : 대장암 예방에 확실한 효과 

46. 들깨 : 한국인이 많이 먹는 항암식품 

47. 아마씨 : 생산량이 적어 더욱 귀하다 

48. 올리브 : 오일지중해에서 온 기적 

49. 인삼 : 세계적으로 발돋움한 항암식품 

50. 홍삼 : 가까이 있으면서 몰랐던 항암효과 

51. 감초 : 전립선암과 유방암에 예방 효과 

52. 녹차 : 하루 2잔만으로 암예방 효과 보임 

53. 커큐민 : 카레의 색소 성분으로 암을 예방하자 

54. 셀레늄 : 최근 가장 주목받는 항암 물질