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주먹밥 삼총사 ^^ 등록일 : 2008-04-22 13:52




재료 : 슬라이스햄,계란2개,김,슬라이스 치즈3장


주먹밥 재료 ; 밥 2공기,흑임자 1큰술,통깨 1큰술,밥새우 2큰술,참기름 2큰술



1)주먹밥 옷준비하기


2)8절 도시락김 32장을 비닐팩에 넣고 손으로 마구 주물러준다.


3)마트에서 파는 밤에 싸먹는 슬라이스햄을 사다 달군팬에 살짝 구워준다.


4)계란 2개를 체에 담고 풀어주면서 체에 걸러 내려준다. 그리고 소금 2꼬집을 넣어 간을 한다음 달군팬에 기름 살짝 두르고 계란물을 부어지단을 부쳐 한김 나간후 햄 크기만큼 자른다.


5)달군팬에 기름을 두르고 다진김치,다진양파2/1개 피망2/1개를 수분이 없어지도록 볶아준다.


6) 한김 식으면 슬라이스치즈 3장을 잘게 잘라 넣어준다.


7) 밥새우 2큰술을 기름없이 팬에 볶아준다.


8)큰 그릇에 뜨끈하게 갓 지은 밥 2공기, 흑임자 1큰술,통께 1큰술,밥새우 2큰술,참기름 2큰술을 넣고 고루 잘 섞어준다.


9)밥을 한큰술씩 떠서 준비한 속재료를 넣고 타원형으로 모양을 잡아 뭉쳐준다.


10)그리고 준비해둔 김가루가 담긴 비닐팩에 넣오 옷을 고루 입혀준다.


11)나머지는 준비해둔 햄,지단으로 주먹밥을 각각 감싸준다.

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