커뮤니티 생활의 지혜
간편하게 전자렌즈로 7분만에 밥하기~★ 등록일 : 2008-08-28 09:18
** 쌀은 짤 씻어서 불려둔다. (30분아상)
1. 불린 쌀을 머그 컵에 담는다.
(전자렌지에 들어갈수 있는 사기그릇 아무거나 괜찮음)
2. 쌀을 고르게 편 뒤, 차가운 생수를 준비해 약 3 센티미터 정도 부어준다.
3. 머그 컵에서 밥물이 새나가지 않도록 컵 받침을 얻고 전자레인지에서 3분만 돌려준다.
4. 밥물이 새어나가지 않게, 3분이 지나면 일 분간 그대로 놔둡니다.
5. 1분이 지난 후, 다시 3분동안 전자레인지로 조리합니다.
7분이면 간단히 맛있는 밥을 할 수 있다!!!
★ 포인트 ★
* 전자렌지로 요리를 할 때는" 땡" 소리가 났다고 바로 꺼내지 않는다.
땡~ 하고 난 뒤에도 물분자가 운동을 어느 정도 지속하므로
밥에 뜸들이듯이 약간 두는 게 좋다고 한다.
* 전자렌지에는 반드시 전용용기나 사기그릇(금테 둘러진 거 절대 안됨) 을 사용해야 한다.
뚜껑 있는 전용용기 마트에 가면 구입할 수 있다.
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