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커뮤니티 생활의 지혜

와인과 함꼐하는 겨울 등록일 : 2009-11-17 16:42

일반인들에게는 쉽게 접하는 주류는 아니지만

가끔 한번씩 유혹하는 주류가 있다면

와인이다.

요즘은 이마트나 가까운곳에서 쉽게 만날수있기때문에

한번씩은 기회를 볼 수가 있다

하지만 자주 접하는 주류가 아니기때문에

그 낯설음에 잘 적응하지 못하시는 분이 계시기때문에...

새 와인이나

먹다 남은 와인 보관법을 알려드리자면

우선 와인은 무조건 눞혀놔야하고(와인은 코르크마개가 생명인데 세워놓게되면 코르크마개가 건조해지면서 미새한 공기구멍이 생기면서 와인의 맛이 변질될수 있다)

한번 마신 와인은 시중에서 구입가능한 와인 마개나

아니면 깨끗한 밀폐용기에....잘 밀폐해서 눞혀서 보관하시면

맛이 잘 변질되지 않고

오랫동안 맛 볼수있게된다

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