< 럭셔리 샌드위치>란 이름의 샌드위치 책에 나온 레시피 그대로 만들어보았습니다.

맨날 지멋대로 내지는 내멋대로 만들다가 레시피를 보고 만드는 것은 새로운 경험이군요 ㅎ

1. 베이컨토스트 샌드위치

달걀은 노른자를 가운데로 하여 팬에서 지글지글 익혀줍니다.

식빵은 토스트하는데 토스터가 없어서 그릴을 예열한 후에 살짝 구웠습니다.

빵에 바를 스프레드는 마요네즈와 머스터드를 섞어서 준비합니다.

베이컨은 팬에서 바삭하게 익힌 후에 종이위에 올려 기름을 제거합니다.

구워진 빵에 준비된 마요네즈머스터드를 살짝 발라줍니다.

로메인을 얹고

달걀 후라이를 얹고

베이컨을 얹고 나머지 빵을 덮으면 끝.