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★...더부룩한 속에 좋은 천연활명수 " 생강 매실 냉차" 등록일 : 2010-04-05 13:59
★...더부룩한 속에 좋은 천연활명수 " 생강 매실 냉차"
재료
건조 생강10g, 매실청1/2컵, 물 5컵
만드는법:
1. 기름기 없는 팬에 건도생강을 넣는다.
( 이때 약한 불에 향이 날 때까지 주걱으로 저어가며 볶아주는 것이 중요하다
향이 올라오면 불을 거준다 )
2. 볶은 생강과 물 주전자에 넣고 끓인 뒤 식혀준 다음 매실청을 넣어 섞어주고
다시 냉장고에 넣어 차게 식혀 마신다.
*속이 많이 안좋을때는 매청을 더욱 진하게 넣어도 좋다
생강차
생강은 몸이 추울 때 땀이 나게하며 가래를 멈추게 한다.
또한 차로 마시면 소화장애나 속이 미싯거리때 좋다.
면역력을 강화해주는 효능도 있는것으로 알려져 있다.
매실차
매실은 유기산이 많이 함유되어 있어
피로회복과 입맛을 돋우는데 효과를 보이며,
해독작용과 살균작용이 뛰어나다.
식사 뒤 속이 더부룩할 때 매실차를 마시면 효과가 좋다
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