1. 버섯

버섯은 씹기 편해서 노인들이 먹어도 좋고 아이들이 먹어도 좋다.

주로 우리는 송이버섯, 양송이버섯,표고버섯, 느타리버섯 등을 많이 먹는다 .

친숙한 버섯~~~ >,<

버섯은 암에 대한 저항력과 몸 자체의 면역력을 길러주는데 탁월 한 효과가 있다.

나도 버섯을 한달동안 먹었는데 살도 빠지고 건강해졌다 ^^

버섯에는 혈중 콜레스테롤을 낮춰주는 성분이 있어 고혈압이 계신 분들께도 권하는 바,

신진대사를 활발히 해주고 버섯안엔 수분 함유량이 높아 여성들의 다이어트에도 제격이다!

또한 버섯은 알카리 식품이기때문에 몸에 해로운 산성화를 막아주는 효과도 있으니 짱!@

버섯은 육수 낼때, 천연조미료 쓸 때 유용한 식재료인 것 같다.

참고로 내 주위에 위암에 걸리신 분이 있었는데 상황버섯 다린 물을 드시고 많이 쾌차하셨다고 한다.

하지만 상황버섯 다린 물이 좋은건 익히 소문이 났으나 의사선생님께 묻지 않고,

자신의 건강한 체질만 믿고 먹는다면, 그리고 아픈 사람들이 막 먹는다면 간수치올라가니 조심하도록 !

버섯탕수육, 버섯볶음, 또는 찌게에 버섯을 넣어 먹으면 짱 맛있는데 아~ 먹고싶다 .ㅠ

2.토마토

토마토는 익히 들어 좋은 식품이란 걸 다들 아실 것이다.

주로 스파게티에도 많이 이용되고 생활 속에 많이 보이는 토마토@_@

토마토는 시신경에 손상도 막아주는 효과가 있다고 하니 나이드시는 분들~! 많이 잡수시면 좋으실 것 같다.

우리집은 토마토 킬러인데 아빠가 등산갈 때 늘 토마토를 챙겨가신다. 산타면서 먹는 토마토는 진짜 꿀맛이더라.

토마토는 참고로 익혀 먹는게 가장 효과가 좋은데 살짝 데쳐서 껍칠을 까고 먹으면

애기들이 섭취하기에도 좋다. 갈아먹는 것은 그냥 먹거나 익혀먹는 것보다는 덜하다는 팁!

토마토는 전립선암, 위함, 폐암 예방 효과에 탁월하고 그 외의 암에도 효과가 있다.

아! 그리고 치매예방의 효과도 있다.

또한 수분양을 조절해주고 변비에 좋기에

설사 찍찍 하시는 분들은

토마토 많이 먹으면 더 찌지지지직 하니 조심하도록 .

비타민 c가 풍부해서 고혈압 예방에도 좋고 공복시 먹으면 포만감으로 다이어트에도 좋으니

토마토를 주변에서 많이 찾아 먹자.

tip)토마토는 설탕이랑 먹으면 영양소가 파괴될 우려가 있으니 설탕보다는 꿀과 먹는게 좋겠다.

3. 파프리카=피망

파프리카~ 너무 좋아한다.

파프리카를 잘 못드시는 분들이 많은데 그럴 땐 억지로 먹으려고 노력하기보다

파프리카를 잘게 썰어서 볶음밥에 넣어먹으면 그때부터 매력에 빠지게 될 것이다. 나도 그랬으니까 ㅋㅋㅋ

비타민이 풍부하여 피부미용에 탁원하고 젤라틴과 함께 파프리카 갈은 음료를 썩어 굳혀 묵처럼 양념해 먹으면

살빠지는데 효과 짱이다.

참고로 색깔마다 장점이 있는데 항암효과에는 빨간색 파프리카가 다른색 보단 좋다.

왜냐하면 베타카로틴이라는 성분이 암을 예방하는데 좋기 때문이다. 또한 빨간색 파프리카는 아이들 성장을 촉진해주는 기능도

다량 함류되어 있어 성장기 아기들 많이 먹으면 좋겠다.

노란색은 노화방지와 면역력에 좋고,

초록색은 유기질이 많아 비만치료와 빈혈에 좋다.

파프리카는 비타민이 워낙 많아 성인 하루치 권장량 6배라고 하니 이거 하루 하나 먹으면 난 비타민女될 듯 하다.

아토피에도 효과가 있다고하니 피부마사지로 이용해보라고 권장하고 싶다.

4.녹차

녹차의 효능도 익히 잘 알려진 터,

보성녹차밭에가면 녹차아이스크림이 짱!! 이라고 친구가 추천해줬는데

꼭 한번 가서 먹고싶다 .ㅠㅠㅠ

녹차는 글리코겐을 분해하여 신진대사를 촉진하므로 살을 빼주는데 효과도 있으며

고혈압, 당뇨에도 좋다. 물대신 녹차를 하루에 두 정도 마시면 좋을 것이다.

아 시중에 파는 녹차 티백?보다는 그 좀 비싸더라도 녹차잎을 띄워서 마시는 버릇을 들리는게 좋다.

영양분이 더 몸속으로 오니까!

혹시 술 드실 생각이 있으신 분은 녹차를 마시고 가면 숙취해소에 도움이 될터이니 그러도록!

녹차의 가장 중요한 요소는 카테킨이라는 것인데 이것이 바로 항암효과에 짱이다.

카테킨은 항암작용에 탁월하고 세포노화를 막고 이외에 치매예방 스트레스 해소 등 좋은 성분인데

녹차의 뜨거운 물에서 10~약 20%까지 우러나온다고 하니 !

왠만해선 녹차를 뜨뜨근하게 먹는게 좋겠다.

최근 녹차에 비타민c나 당과 함께 마시면

체내 흡수가 3배이상 더 좋다고 하니 녹차+레몬 몇망울을 함께 넣어 마시면

최고의 효과를 볼 수 있을 것이다. 레몬이 없다면 설탕 조금도 좋다 .

5.브로콜리

브로콜리 하면 브로콜리 너마저... 이 노래가 떠오르는건 뭐지?ㅋㅋ

우리 김복순여사(할머니)가 좋아하는 브로콜리는 초장에 찍어먹으면 제 맛이다.

브로콜리는 비타민c도 다량 함량되어 있고 항암물질이 많이 있어 암예방에 효과 짱!!

브로콜리가 항암효과 좋은 이유는 브로콜리의 좋은 성분이

발암물질에 딱 붙어서 몸 밖에서 배출 시킨다고 한다.

또한 발암물질을 해독하는 페놀과 인돌이라는 것이 있어서 먹으면 좋다.

하지만 브로콜리 그 큰 나무같은 그 둥글 그 사이에 끼여있는 농약이 있을지 모르니

살짝 데쳐먹고 빡빡 씻어먹는게 좋겠다. (너무 빡빡은 말고 .)

이 외에 백내장과 대량의 철분이 있어서 빈혈에 좋은건 다들 익히 알고 있을 듯.

그리고 심장이 콩닥콩닥 뛰고 맥박 빠르신 분들이 먹으면 진정효과도 있다.

식이섬유가 풍부하고 칼로리가 적어 적은양으로도 포만감을 줘

혹시 밤에 티비보다가 배고프면 먹어도 좋다.