여름철 간식으로 좋은 옥수수는 맛도 있지만 그만큼 건강에도 좋은데요.

옥수수에는..

비타민E가 풍부하게 들어있어서 더운 여름날 지친 체력을 보강하는데 도움이 되고요,

비타민도 많이 들어있어서 피부미용에도 좋고,

몸에 좋지 않은 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있어 심혈관질환에도 좋습니다

특히

찌거나 삶아서 먹으면 원래 들어있는 항산화물질보다 더 많이 생성되어 노화방지에

크게 도움이 됩니다.

옥수수에는 안토시아닌과 토코페롤이 많이 함유되어 있어서 노화방지에 도움이 되는데

우리가 시중에서 볼 수 있는 노란 알갱이 옥수수와 검은 알갱이를 가진 옥수수중에

검은 알갱이 옥수수가 안토시아닌이 더 많이 들어있다고합니다.^^

그리고 검은 옥수수가 일반 옥수수에 비해 더 찰지고 쫄깃쫄깃해서 더 맛있기도해요~ㅎ

노화방지를 걱정하는 어른들이라면

노란색 알갱이 옥수수보다 검은색 알갱이 옥수수를 먹는게 더 도움이 되지 않을까싶네요