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보성녹돈 등록일 : 2006-09-08 10:35
| 보성녹돈 | |
| 한식-삼겹살 |
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전화번호
 내부 외부 인테리어 | ||||||||||||||||||||||||
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| 위치 및 소개말 | ||
요즘 널리 알려진 녹차를 먹여 키운 녹돈은 보성이 원조이며 그중에서도 보성녹돈식당을 빼놓을수 없다. 생삼겹을 직접손으로 썰어 손님상에 올리는 이곳 보성녹돈은 일반 돼지보다 냄새가 나지 않고 기름기가 적어 껍찔채 먹어도 비계가 쫀득하다고한다. 그래서인지 녹돈에 입맛이 길들여지면 다른 돼지고기는 잘 먹지 못한다고 한다. 또 3년째 오로지 사장님 홀로 장사를 하시기에 변함없는 음식맛에 대한 자부심도 느낄수 있는것 같다. 그리 크지 않고 어딘가는 허름해보이는 가게내부가 왠지모르게 원조의 느낌을 주는 보성녹돈!! 보성의 맛집임을 말하고 싶다 |
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