제가 오늘 소개할 맛집은 생고기 전문점 별미정 입니다.

생고기라 혹 육회를 생각하실지도 모르겠는데 육회가 아니고 양념을 하지 않은 각부위들 구이를 말합니다.^^;

저는 이곳에서 생갈비를 먹었는데 지금껏 양념갈비는 많이 먹어보았는데 생갈비는 처음이었거든요.

무지 깔끔한 맛과 연한 고기살로 단백하게 고기를 즐길수 있어 좋았습니다.

전통 숯불구이로 숯불로 직접 굽고 불조절도 배춧잎으로 하는등 옛방식을 따라가는거 같아 색달랐구요!

바로 위에 연기를 빨아들이는 기계가 있어 냄새도 많이 베진 않구요!<다만 고기굽고 가위로 자를때 조금 불편합니다.^^;>

암튼 깔끔 단백하게 즐길수 있어 좋았습니다.

그리고 후식으로 냉면을 먹었는데~역시나 배합이~^^맛있었습니다.^^

가격대는 생갈매기살만 8000원이고 생갈비,생오겹살,생삽겹살,생목살 다 7000원이구요.<1인분 기준 기본3인분 이라네요!^^>

후식은 냉면,백반 등이 구비되어 있습니다.

깔끔하고 단백하면서도 부드럽고 맛있는 생고기 구이집을 원하신다면 이곳 별미정을 추천해 드립니다.^^