작은영토를 소개합니다!!!
<한식,한정식의 명가>인 "작은영토"의 시골밥상은 작은영토의 대표메뉴라고 할 수 있다.
<시골밥상>
*상차림: 목삼겹 참나무 장작바베큐+신선한 쌈야채+묵사발+감자전+부추전+파인애플소스 야채
샐러드+나물류 등의 기본찬8종+ 누룽지 영양 가마솥밥+후식(차와 군고구마)
`2인상(30,000원) `3인상(40,000원) `4인상(50,000원)
<잔칫상정식>
*상차림: 목삼겹 참나무 장작바베큐+신선한 쌈야채+골뱅이무침과 소면+황태구이+묵사발+감자전+부추전+파인애플소스 야채샐러드+나물류 등의 기본찬8종+누룽지 영양 가마솥밥+
후식(차와 군고구마)
`2인상(40,000원) `3인상(550,000원) `4인상(70,000원)
<수랏상 정식>
*상차림: 목삼겹 참나무 장작바베큐+유황오리 참나무 장작바베큐+왕새우+가이바시(조개관자)+
감자 와 양파+다양한 버섯류+신선한 쌈야채+황태구이+감자전+부추전+파인애플소스 야채샐러드+
나물류 등의 기본찬8종+누룽지 영양 가마솥밥+후식(차와 군고구마)
`2인상(50,000원) `3인상(70,000원) `4인상(90,000원)
그 외의 정식류로는 토종삼겹살을 직접 구워 먹을 수 있는 쌈밥정식(2인분:20,000원)과 양질의 황태를 원료로 하는 황태구이 정식(2인분:22,000원), 재래식 청국장을 원료로 하는 청국장 정식
(2인분분:16,000원)등의 다양하고 부담없는 편안한 식사가 준비되어 있다.
<요리류 및 토속음식>으로는
토종닭 도리탕과 백숙, 토종닭 불고기, 유황오리 장작바베큐, 목삼겹 장작바베큐, 낙지철판볶음,
버섯전골, 불낙전골, 모듬전골, 고추장찌개, 골뱅이무침, 두부김치, 해물파전, 도토리묵, 감자전,
모듬전 등이 있으며, 20여년을 사랑받아 온 작은영토만의 특주 "찹쌀동동주"가 있다.
*군고구마와 장작 바베큐를 구울수 있도록 특수 제작한 고구마통^^*
*후식으로 제공되는 군고구마가 익어가고있다~^^*
무명
2007-08-14 11:12
경기도 지역이라 좀 아쉽긴 하지만..혹시 가볼..
경기도 지역이라 좀 아쉽긴 하지만..혹시 가볼 기회가 될가요?ㅎㅎ
무명
2007-08-14 14:50
삼겹살..진짜 맛있겠따~..
삼겹살..진짜 맛있겠따~