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독도해물탕(목포) 등록일 : 2007-08-28 14:08

kang****@y****.kr 조회수 : 2117

목포는 주변 도서는 물론 전남 서남권의 중심 도시로

옛부터 서남부의 각지역과 숱한 도서들에서 생산되는

풍부한 해산물이 집결하는곳이다.

목포를 대표하는 여러음식들이 대부분 해산물을 중심으로 한다.

이 지역의 해산물이 다른곳과 맛이 다른 이유는

이 근방은 어딜가나 썰물때면 펼쳐 지는게 다 뻘밭이다.

그 뻘에서 갓 잡은 싱싱한 해산물이 항상 넘쳐난다.

타 지역분들은 뻘낙지(세발낙지)만 아시는 분이 많은데

민어, 병어등 여기 사람들만이 특별식으로 먹는 어류가 많다.

입구에는 요렇게 수족관이 있어서 항상 싱싱한 살아있는 재료로 요리를

출입문들 들어서서 카운터 뒷벽에 붙어 있는 메뉴다.

이 집은 해물탕 해물찜 해물파전만 한다.

별거 없이 나온 밑 반찬이지만 한 젓가락 집어 먹어보면 웬걸 입에 딱 맞는

정말 맛깔나는 반찬이다

낙지 갑오징어 게 아구 미더덕 꼴뚜기 등등

10 여가지 해물이 콩나물을 깔고 나온다.

이 집 낙지를 씹어 보면 아주 부드럽고 찰진 맛이 일품이다.

이 낙지 맛이 바로 뻘낙지 맛이다.

상당히 매운듯 하면서도 속이 편하다.

해물찜을 다 먹고 나면 남은 양념에 밥을 비벼주는데 배 불리 먹고도 그 밥이 또 들어간다.

그럼 그 비빔밥 맛을 짐작하시리라.

*****

이 집은 젊은 안주인이 인심이 후 하시다.

언제 봐도 여유 있고 항상 밝으신 모습이 보기 좋다.

목포에 오시는 분들은 저녁 식사를 여기서 하시는것도 괜찮으리라 싶다.

해물 파전도 맛있고 해물탕도 맛있다.

< 독도해물탕 (283-1057) --> 목포시 산정동, 교육위원회 뒤 >

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