주말에 부모님 모시고 몸보신 하러 갔었죵!!

장성지구 쪽에 잘하는 오리집이 있다는 소문에

수소문 하여~ 미리 예약해 주시공.. 가셨답니다!

식당은 일반 식당하고 비슷한 구조와 분위기~

두둥~ 오늘의 메뉴는 " 한방오리백숙 "

보통 오리구이를 많이 봤는데, 백숙은 첨이에요..

맛은 어떨지 엄청 설레였다죠~ ^^

한두어시간 전부터 푹~과서 오리 기름 걸러내고

갖은 약초들을 넣고 푹푹~삶아서 고기가 야들야들

입에서 녹는답니다 !

백숙 나오자 마자 입으로 들어가기 바빠서 사진을 못찍고

한참을 먹다가 정신차리고 그남아 몇장 찍어 보았답니다.

오동통한 저~ 고기 보이실런지~^^ 그리고 전복과 낙지(?) 암튼 해산물도 들어가공

은행도 알알이 들어가서~ 골라먹는 재미도 있죠!!

백숙은 푹~익혀서나오니까 나머지 전복과 낙지가 익을때 까지 오리백숙 열심히

마구마구 드셔주시다 보면... 어느덧 전복과 낙지도 맛나게 익어 있을겁니다.

기본 반찬은 저런거 다에요~ 김치와 고추양파 머~그런 야채만..

그래도 김치랑 너므 맛있어요~~

백숙먹기전에 싱싱한 미역초무침을 주는데 너므 싱싱해서 정말 두접시씩 먹게 되드라구욤

맨 아래 사진은 백숙에서 나온~ 각종 약초나무들...

오가피,옻나무 등등 ㅎㅎㅎ

거즘 다~먹을때 쯤 육수에 미나리 살짝 데쳐서 먹어주는 센스!!

요즘 미나리 철인데다가~ 건강에 아주좋은거아시죠??

국물 또한 일품입니다. 맑은 느낌의 색깔 만큼이나 ...

맛이 참 깔끔하고 자꾸자꾸~ 먹고 싶다는... 단백하기도 하고 ...

죽도 삼삼하이 맛나요!

여러가지 야채를 넣어서 색깔도 너므 깔끔하고 이쁘죠?ㅎ

먹는내내 즐거움이 가득이었답니다~

한마리에 35,000원이에요!!

성인 4명이 한마리 드시긴 작고 2마리는 많을듯 싶기도 하고

저흰 5명이서 2마리 시켜가꼬~ 국물까지 죽까지 다 비우고 왔씁니다.^^

배가~터지는지 알았지욤^^

한방 오리는 예약필수에요!!! 한시간 반 전에는 예약해주시고 가시면 좋습니다!!

상호명 : 장성마을 식당

위치 : 여천 장성지구 주차장 바로 옆에 있씁니다.

Tel : 061-691-5286