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물과 기름 등록일 : 2010-11-08 11:38
| 물과 기름 |
| 물과 기름은 서로 섞이지 않는다. 물은 극성의 성질을 가지고 있고 기름은 무극성이므로 두 성질이 혼합될 수 없는 것이다. 물 분자를 무극성으로 바꾸던가, 기름을 극성으로 바꾸면 섞일 수 있겠지만, 이론상만으로 가능하지만, 매우 힘든 일이다. 그러나 세제를 섞은 물이나 비눗물 같은 계면활성제를 넣어주면 물과 기름이 섞일 수도 있다. 이것은 계면활성제가 물과 기름의 층을 약화시켜 주어서 가능한 일인것이다. 사람 사이에도 모두 각기 다른 성질을 가지고 있다. 그래서 서로 화합하고 어울리기가 힘든 것이다. 그러나 누군가가 계면활성제처럼 서로 도와준다면 잘 어우러질 수 있다. 당신은 계면활성제가 될 수 있겠는가? - 소 천 -  |
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