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쑥차 만드는 방법 등록일 : 2013-03-07 10:35
| 쑥차 만드는 방법 |
 쑥은 비타민 A가 다량 함유 다른 채소와 달리 철, 칼륨, 인 등 미네랄도 풍부 위장병이나 수족 냉증, 부인병에 효과 만드는 방법 1. 쑥차 5g을 흐르는 물에 씻어 줍니다. 2. 물 1L에 넣고 5~10분간 끓입니다. 3. 쓴맛이 강하면 꿀을 섞어줍니다. 쑥을 한꺼번에 많이 샀다면, 물에 씻어 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데친 뒤, 찬물에 헹군 다음 바람 잘 통하는 곳에 말려 두었다가 사용하면 됩니다. 또한 어쩌다 한번 마시는 것 보다는, 연한 농도로 만들어 하루 3-4잔을 꾸준히 마시는 게 도움이 됩니다. 쑥차의 쓴 맛이 거슬리면 뜨거운 물에 살짝 데쳐서 말리세요. 쓴 맛이 연해집니다. - 정주희 (새벽편지 가족) -  |
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