여수시가 관광철을 맞아
게장백반 전문 음식점에 대한
특별 위생 점검을 실시합니다.

여수시는
관광객 식중독 예방을 위해
식품위생과 공무원 4명으로 점검반을 편성하고 오는 26일까지, 지역 39개 게장백반 음식점의 위생 상태를 점검합니다.

시는 식품의 위생적 취급 기준 준수 여부와
종사자 개인위생 상태 점검은 물론
돌게 등 원료의 보관, 조리, 숙성 과정에서
식중독을 예방할 수 있는 컨설팅도
함께 실시합니다.