전남도내 수산물 양식장의 용수가
각종 병원성 세균으로부터 안전한 것으로
확인됐습니다.
전라남도 보건환경연구원이 최근
도내 전복과 광어,새우 양식장을 대상으로
미생물학적 특성을 조사한 결과,
모든 양식장의 용수에서
콜레라와 장티푸스 같은 제1군 감염병이나
살모넬라균과 병원성 대장균 등
식중독을 일으키는 병원성 세균이
한가지도 검출되지 않았다고 밝혔습니다.
특히, 이번 양식장 용수조사에서
색소 생성능력이 우수한 미생물이 분리돼
양식장 용수를 천연색소로
활용 가능성이 높은 것으로 파악됐습니다.//
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