2월 제철 참살이 수산물로
새조개와 해삼이 선정됐습니다.
전라남도 해양수산과학원은
저지방, 저칼로리 식품인 새조개는
청소년들의 두뇌개발과 당뇨병 예방 등에
효과적이며,
'바다의 인삼'이라고 불리는 해삼은
칼슘과 철분이 풍부해 성장기 어린이나
임산부에게 큰 도움이 된다며
참살이 수산물 선정 이유를 밝혔습니다.
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