(앵커)친환경 농업과 체험 관광을 통해농촌에서 희망을 찾는6차 산업화 프로젝트가 주목받고 있습니다.
지리산과 맞닿아있는 구례에서는산나물을 활용해6차 산업의 발판을 마련하고있습니다.
이계상 기자...
(기자)비가림 시설안에서파릇파릇한 봄나물이 자라고 있습니다.
봄철에 산이나 들녘에서 채취할 수 있던 쑥부쟁이를 농가에서 정성껏 재배를 하는 것입니다.
특급호텔이나 백화점에만 납품될 정도로부가가치가 높은 작물이지만친환경 유기농 조건을 맞추기가 쉽지 않습니다.
(인터뷰)-'엄격한 재배 요건에 맞춰서 관리'
쑥부쟁이가비만억제와 나트륨 배출에 탁월한 식물이라는연구결과가 알려지면서다양한 형태의 식재료로 활용되고 있습니다.
빵이나 떡, 국수에 첨가돼기능성 참살이 식품으로 재탄생되고있습니다.
(인터뷰)-'여러가지 식품으로 연구 개발중'
구례군은 쑥부쟁이를 포함해산마늘과 머위, 방풍나물 등 10여 가지를지역 대표 산나물로 집중 육성하고 있습니다.
(c.g)/이를 통해 생산과 가공, 판매 그리고체험과 관광이 함께 어우러진 '6차 산업'으로 발전시켜가고 있습니다./
특히 개장 2년차를 맞고 있는'아이쿱 생협 자연드림 파크'는구례에서 생산되는 농산물을 전국 180여 개 매장으로 유통시키는 교두보가 되고 있습니다.
(인터뷰)-'친환경 구례라는 이미지가 큰 힘'
(스탠드업)"지리산권 관광 1번지 구례의산나물을 활용한 6차 산업화 시도가성공을 거둘수 있을 지 주목받고있습니다."
MBC뉴스 이계상입니다.◀ＡＮＣ▶◀ＥＮＤ▶