여수 수산물 소비를 활성화하기 위한
음식경연대회가
오늘(16) 이순신광장에서 열렸습니다.
올해로 2회째를 맞은 이번 대회에는
지난달 1차 심사를 통과한
전국의 20개 팀, 35명이 참가해
새조개와 굴, 홍합 등 여수의 수산물을 활용한
다양한 요리를 선보였습니다.
심사 결과, 대상 1팀을 포함해
모두 7개 팀이 수상했으며,
여수시는 입상팀의 조리법을 자료로 정리해
일반 식당에 보급할 계획입니다.
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