광양시 농산물가공센터가 4개 식품유형에 대해
식품안전관리인증인 HACCP 재인증을
받았습니다.
광양시는 농산물가공센터에서 생산하는
과자류와 캔디류, 액상차 등
4개 식품 유형에 대해
제조시설의 위생관리와 작업환경,
식품 제조·가공 과정의 안전관리 체계 등을
종합적으로 점검받아
오는 2029년 11월까지
해썹 인증을 유지하게 됐습니다.
광양시는 앞으로
식품안전관리 과정을 자동으로 기록하는
스마트 해썹 시스템을 본격 활용하고,
내년부터 인공지능을 활용한
가공설비 사용·안전관리 교육자료도 제작해
식품 안전성을 높일 계획입니다.
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김주희 juhee@ysmbc.co.kr
출입처 : 순천시
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