여수시가 최근,
여름철 식중독 예방을 위해
관내 게장백반 전문 음식점 50곳을 대상으로
특별 위생 점검을 실시했습니다.
여수시는 이번 점검에서
세균오염측정기를 활용해 음식 조리기구의 세균 오염도를 측정하고,
세척과 살균소독 지도에 나섰으며,
식중독균 오염 여부 정밀 조사를 위해
간장·양념게장 수거 검사도 진행했습니다.
여수시는
2026여수세계섬박람회 개최를 앞두고
음식점 위생 수준을 향상시키기 위해
식중독균 검출 등
중대한 사항은 행정 처분하는 등,
식품위생 관리에
최선을 다하고 있다고 밝혔습니다.
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최우식 yschoi@ysmbc.co.kr
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