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전남도, 설 앞두고 축산물 특별 수거검사

최우식 | 2019.01.12 07:30 | 조회 57
전라남도가 설을 앞두고
지역에서 생산.유통되는 축산물에 대한
특별 수거검사를 실시합니다.

전남도의 이번 검사는
식육가공업소에서 생산하는 축산물가공품과
축산물 판매업소에서 판매하는
소, 돼지고기 식육, 포장육 등,
총 150건 이상을 무작위로 수거해
식품 첨가물 적정 함량 여부와
위해 미생물의 오염 여부를 검사하게 됩니다.

특히 한우고기에 대해서는
유전자 분석법을 통해
한우 여부도 확인할 예정입니다.
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